El truco para adelgazar sin dejar de comer bien
Perder peso: vpara algunos una necesidad, para otros un deseo y para otros una tarea imposible. El camino «fácil» podría ser un medicamento como Ozempic, porque entonces ya no tienes apetito para comer. Pero ¿y si es más natural y saludable puedes con un simple consejo?
Lo que no funciona
Lo primero que se te ocurre cuando pierdes peso es contar calorías. En cuanto empieces a comer menos, perderás peso. Esto es totalmente cierto, sólo que entonces el problema es controlar tus ansias de comer alimentos ricos en calorías. Después de la tercera zanahoria, una vocecita en tu cabeza te dice que no eres un conejo y después de dos días de comida cruda, te vienen imágenes espontáneas de puntos de pizza, patatas fritas, bollería y regaliz. Tu disciplina se pondrá a prueba mucho…. Pero quieres deshacerte de los kilos que te sobran. ¿Y ahora qué?
El truco para adelgazar
Si quieres perder peso, empieza por hacer tres comidas al día. Eso es todo. Pero con una regla: que al menos 4,5 horas y preferiblemente cinco horas intermedio en el que no comes nada. Esto es lo que parece:
- Desayuno 07:00 – 07:30
- Comida 12:30 – 13:00
- Cena 18:00 – 19:00
Puedes desplazar ligeramente los horarios, pero dejarás de comer a partir de las 19.30 h.
¿Qué puedes comer? Básicamente cualquier cosa y tanto como quieras. Sólo ten en cuenta una cosa: come lo más puro y sin procesar posible, con la menor cantidad posible de pesticidas. Verduras frescas, arroz, cereales, carne, pescado, huevos, legumbres. Lo que te guste y te sacie. Bebe té (de hierbas), café u otra cosa con ello, durante o justo antes de comer. Mantenlo sencillo y despejado.
¿Todavía tienes ganas de comer algo entre horas? Entonces haz lo siguiente: toma dos vasos de agua con un grano de sal marina gruesa y bébelos de un trago. ¿Sigues teniendo ganas de comer después? ¡Muévete! Puede ser un simple paseo subiendo y bajando las escaleras tres veces, un poco de estiramientos detrás de tu escritorio, saltar a la comba, en realidad no importa. Siempre que sea un movimiento que puedas hacer entre horas y que no dure más de 5 minutos. Esto desviará tu atención del estómago y hará que quieras volver a lo que estabas haciendo.
¿Cómo puede funcionar algo tan sencillo?
Puede que te sorprenda un planteamiento tan sencillo de 3 comidas sin tentempiés, ya que hoy en día se suele oír lo contrario. Sin embargo, esto es exactamente lo que hacía la gente hasta aproximadamente la década de 1950. Y es exactamente lo que el cuerpo necesita, si observas todo el proceso digestivo.
Cuando masticas la comida, se inicia la digestión. Tu saliva contiene enzimas para descomponer la comida. En tu estómago se libera ácido gástrico para el siguiente paso. Tu páncreas produce bicarbonato sódico para neutralizar de nuevo el jugo gástrico. En el intestino se segrega bilis y se liberan otras muchas enzimas. La digestión es una reacción en cadena que se inicia con el primer bocado y termina con la eliminación de los restos mediante la regurgitación.
Esto también se llama combustión, y si lees lo anterior, comprenderás que se trata de un proceso intensivo que requiere mucha energía. Lo que también entra en juego es que la digestión causa daños en las paredes de los intestinos. Las reacciones de combustión que hacen que tu comida sea tan pequeña que pueda ser absorbida por la sangre también causan daños.
Esos daños deben repararse inmediatamente para seguir funcionando correctamente como ser humano, y tu cuerpo necesita tiempo para hacerlo. Concretamente, entre 4,5 y 5 horas, para recuperarse de cada comida.
¿Funciona de verdad?
Sí, esto funciona, siempre que seas activo al respecto. Estar sentado, aburrido y hambriento es una mala combinación. Además, el conocido chapuzón de la tarde no es más que una inflamación que exige atención. Si la «apagas» con grasa, azúcar y/o sal, puede que te satisfaga en 10 minutos, pero no hará feliz a tu intestino. Al fin y al cabo, tiene que procesar de nuevo la inflamación de la digestión.
Ahora estarás pensando: no comer durante cinco horas es mucho tiempo. ¿Cómo se puede mantener algo así? Al final, no es tan difícil, simplemente haz un trato contigo mismo. Crea claridad y empieza ahora. En dos semanas, estarás totalmente acostumbrado a este «horario».
El reto de los 45 días
Con esto, te reto a que mantengas este consejo durante 45 días y luego me envíes un correo electrónico si (estoy seguro de que lo harás) has perdido peso y, lo que es más importante, cuánto. Los beneficios para ti sin duda estarán ahí:
- Más energía
- Más claro en tu cabeza
- Estar menos preocupado por la comida
- Mejor tránsito intestinal
Esos 45 días no se eligieron al azar. Tu mucosa intestinal y tu pared intestinal contienen muchas células que se dividen rápidamente, por lo que tienen una gran capacidad de reparación. En 45 días, todas las células de tu intestino se han renovado. Y estas nuevas células están completamente adaptadas a tus nuevos hábitos alimentarios. Desaparecen los antojos insanos de comida basura y, sobre todo, las ganas de picar. El bajón vespertino desaparece y por la noche tienes más energía para pasear o hacer deporte.
¿Te unes a nosotros?
A veces se dice que la comida es emoción. Así que prepara tu comida con atención, pon una emoción positiva en tu comida. Y come con atención, disfruta. Come con amigos y conocidos, diviértete en la mesa, que se digiere -literal y figuradamente- mucho más fácil.
Yo sólo veo ventajas y espero que tú también.
Autor: Hayo Bol Naturópata
Literatura
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