Dé tip om af te vallen (en het ook vol te houden)
Afvallen. Voor de één een noodzaak, voor de ander een wens. En voor sommigen lijkt het gewoonweg onmogelijk. Natuurlijk is er altijd een ‘snelle oplossing’, zoals het populaire middel Ozempic – een medicijn dat je hongergevoel drastisch onderdrukt. Maar wil je echt afhankelijk zijn van een stof gebaseerd op het gif van een woestijnhagedis? Precies. Daarom delen we in deze blog wat er écht in je lichaam gebeurt en wat jij zelf kunt doen – zonder gekke middelen – om gezond en blijvend af te vallen.
Waarom calorieën tellen meestal niet werkt
Het klinkt logisch: minder eten = minder kilo’s. Maar het menselijk lichaam werkt complexer dan dat. Zodra je minder gaat eten, schakelt je stofwisseling over op ‘overlevingsmodus’. Je verbrandt minder en gaat vetreserves juist vasthouden. Het hele systeem – gestuurd door je lever en spijsvertering – is als een olietanker: niet zomaar bij te sturen.
Uithongeren werkt dus averechts. Zodra je weer ‘normaal’ eet, komen de kilo’s terug – vaak met rente. Tijd om het anders aan te pakken.
Waarom je lichaam vet opslaat
Ons lichaam is ontworpen om te overleven. In vroeger tijden waren periodes van schaarste de norm. In de winter viel men af, in de zomer en herfst at men zich weer wat aan. Ons DNA is dus geprogrammeerd om vet op te slaan voor moeilijke tijden. Alleen… die moeilijke tijden zijn er nu niet meer. We leven in overvloed. En we bewegen te weinig.
Tel daar bij op:
- Ultra-bewerkt voedsel (vaak arm aan voedingsstoffen)
- Pesticiden, milieuvuil in vlees/vis/graan
- Toegevoegde suikers en plantaardige oliën die ontstekingen aanjagen
… en je begrijpt waarom afvallen voor velen een strijd is.
Vet als bluswater voor je immuunsysteem
Wist je dat vet een beschermingsmechanisme is? Je lichaam slaat gifstoffen – afkomstig uit slecht verteerde voeding – op in vetcellen om schade te beperken. Vetcellen ‘blussen’ als het ware de ontstekingen die daardoor ontstaan. Gevolg: je lichaam wil dat vet liever niet zomaar loslaten. Eerst moet het schoon schip maken.
👉 Belangrijk: afvallen en ontgiften gaan hand in hand. Het een kan niet zonder het ander.
Emotie-eten en mindset
Emoties spelen een grote rol. Verveling, stress of een rotgevoel? Grote kans dat je eerder naar een reep chocolade grijpt dan naar een komkommer. Je onbewuste stuurt je eetgedrag – en dat leidt zelden naar gezonde keuzes.
Structuur helpt. Creëer een ritme dat je ondersteunt in plaats van frustreert. Begin bij de basis.
De beste tip om af te vallen: eet drie keer per dag met vijf uur ertussen
Klinkt eenvoudig. En dat is het ook.
Eet drie maaltijden per dag, met minimaal vijf uur ertussen waarin je níets eet. Zo geef je je lichaam rust om te verteren, ontstekingen te kalmeren en je vetverbranding aan te zetten.
Je kunt ook af en toe overschakelen naar twee maaltijden per dag – zolang je die vijf uur tussenpauze aanhoudt.
Concreet dagritme
- Ontbijt: tussen 7:00 – 7:30 uur
- Lunch: tussen 12:30 – 13:00 uur
- Diner: rond 18:00 uur (en ná 19:30 niks meer eten)
Trek tussendoor? Neem een paar korrels grof (wadden)zeezout op je tong en drink een groot glas water. Dat onderdrukt het hongergevoel, veroorzaakt door het hormoon ghreline. Helpt het niet? Herhaal dit en voeg een beetje beweging toe. Drie keer de trap op of tien keer opdrukken doet wonderen.
Waarom werkt dit zo goed?
Elke keer dat je eet, activeer je je immuunsysteem. Je lijf moet voedsel verteren én tegelijkertijd bacteriën onschadelijk maken. Dat vraagt veel energie. Tussendoortjes gooien steeds opnieuw olie op het vuur. Geen rust = geen optimale verbranding.
Die vijf uur rust is heilig. Het geeft je organen – zoals je lever, alvleesklier en darmen – de tijd om hun werk te doen én op te ruimen. Doe je dit niet, dan blijft er rotzooi achter. En waar belandt die? Juist: in je vetcellen.
100 dagen: zo lang heeft je lichaam nodig
Houd dit ritme minimaal 100 dagen vol. Waarom? Omdat je rode bloedcellen zich elke 100 dagen volledig vernieuwen. In die tijd leert je lichaam écht anders eten, anders functioneren.
👉 Je mag jezelf 1 dag per week ‘los’ laten gaan. Een pizza, frietjes of een toetje? Geen probleem – zolang je je op de andere dagen aan het schema houdt. Die ruimte maakt het makkelijker vol te houden.
Wat is gezond eten dan precies?
Daar gaan we in een volgende blog dieper op in. Maar voor nu:
- Eet puur en onbewerkt
- Kies voor verse ingrediënten, zo min mogelijk uit pakjes of plastic
- Kook zelf, bak op laag vuur in ghee
- Rauwkost liever in de zomer, niet in de winter
Tot slot: variatie & plezier
Verander regelmatig. Drink je elke dag kruidenthee? Wissel af met water. Eet je standaard vlees? Kies eens voor vis of vegetarisch. Variatie houdt je lijf wakker en flexibel.
En vergeet niet: eten is emotie. Eet met aandacht, geniet van je maaltijd, eet samen. Lachen aan tafel verteert echt beter.
Let op: deze aanpak werkt niet als je stilzit, verveeld op de bank hangt of gefrustreerd raakt van ‘niet mogen’. Beweeg, lééf, en geef je lichaam de tijd om te resetten.
Je kunt dit. 100 dagen. Niet voor de kilo’s, maar voor jezelf.
