Envejecimiento saludable: Por qué los suplementos son una elección inteligente
Tiempo de lectura: 4-5 min
Todos envejecemos, pero no todos alcanzamos una vejez saludable. La cuestión de cómo en sí puede fomentar, se convierte cada vez más relevante. Comes sano, haces suficiente ejercicio, no tienes molestias y te sientes en forma. Entonces, ¿por qué tomar suplementos? Puede parecer redundante, pero las publicaciones científicas demuestran que hay buenas razones para investigar un poco más.
DESCARGO DE RESPONSABILIDAD: Los medicamentos suelen tener interacciones con otros fármacos y a veces también con suplementos. Para empezar, consulta tú mismo la brújula farmacoterapéutica del gobierno .es y consulta a tu médico si no estás seguro de si debes tomar algo o no.
¿De verdad no tienes quejas vagas?
Como terapeuta con una visión holística de la salud, no me fijo sólo en los síntomas, sino en todo el sistema. Estoy convencida de que un enfoque preventivo con una buena nutrición y los suplementos pueden desempeñar un valioso papel, sobre todo después de los cuarenta. Porque a partir de los 40 años, la capacidad de tu cuerpo para producir enzimas disminuye. Y esas enzimas son exactamente lo que necesitas ahora para grabando y procesamiento de nutrientes. Los suplementos son una especie de alimentos superconcentrados, que ofrecen a tu cuerpo lo que necesita en bandeja de plata.
Es tentador pensar que no necesitas suplementos, porque normalmente sentirse bien. Pero no siempre es un indicador fiable. Síntomas vagos como la fatiga, los dolores musculares o un sistema inmunitario algo debilitado pueden ser señales de que tu cuerpo no está recibiendo todos los nutrientes que necesita. Y eso no significa necesariamente que estés enfermo de inmediato, a menudo las deficiencias han estado acechando durante años largo antes dere se manifiesten quejas graves. A continuación encontrarás algunos ejemplos de las llamadas molestias vagas con el mineral o la vitamina que pueden contribuir a causar esta carencia.
| Denuncia | Posible escasez de |
|---|---|
| Mocos y catarro persistentes | Yodo |
| Pensamientos que siguen «dando vueltas» en tu cabeza | Cobre |
| Dolor de cabeza emergente | Sodio + agua |
| Hematomas que no desaparecen rápidamente | Vitamina K |
| Muchos sueños inquietos o pesadillas | Vitamina B1 |
| Rigidez al levantarse | Omega 3 |
| Rana en la garganta que se ‘atasca | Calcio |
| Moscas volantes en el ojo | Proteínas buenas |
| Dolor muscular que no desaparece en 12 horas | Magnesio |
| Ceguera nocturna, mala visión con lluvia | Vitamina A |
Los que tienen uno o dos de los síntomas anteriores realmente no necesitan empezar a tomar vitaminas y minerales adicionales de inmediato. Más bien deberían empezar a comer más productos que contengan dichos nutrientes (minerales y vitaminas). Pero esto tiene algunos inconvenientes, que explico más adelante.
Por qué tomo suplementos
Como terapeuta con una visión holística de la salud, no me fijo sólo en los síntomas, sino en todo el sistema. Estoy convencida de que un enfoque preventivo con una buena nutrición y los suplementos pueden desempeñar un valioso papel, sobre todo después de los cuarenta. Porque a partir de los 40 años, la capacidad de tu cuerpo para producir enzimas disminuye. Y esas enzimas son exactamente lo que necesitas ahora para grabando y procesamiento de nutrientes. Los suplementos son una especie de alimentos superconcentrados, que ofrecen a tu cuerpo lo que necesita en bandeja de plata.
Estas son mis tres razones principales por las quetomo suplementos:
La comida está más procesada que nunca, pero no puedes hacerlo todo tú mismo
Los supermercados son muy cómodos y ahorran mucho tiempo a la hora de comprar la comida diaria. Pero están llenos de productos procesados con todo tipo de aditivos: desde conservantes a fragancias, colorantes y aromatizantes. A menudo, estos productos contienen muchos menos nutrientes y, por tanto, tienen menos valor nutritivo del que pensamos. Los conservantes y aditivos que mejoran la vida útil (es decir, evitan la degradación prematura) son convenientes para la industria, pero exigen un esfuerzo digestivo extra a tu organismo, reduciendo la absorción de minerales y vitaminas. Los estudios científicos también demuestran que los alimentos procesados contienen menos micronutrientes y que, como consecuencia, nuestra salud intestinal se resiente (Martínez Steele et al., 2016).
Dado que nuestro estilo de vida no nos permite pasarnos todo el día produciendo y preparando nosotros mismos los alimentos, no podemos evitar optar de vez en cuando por los alimentos precocinados.
Los alimentos contienen cada vez menos valor nutritivo, pero no puedes seguir comiendo todo el día
Debido a los largos tiempos de transporte y al agotamiento del suelo, nuestros alimentos -incluidas las frutas y verduras «frescas»- contienen muchos menos minerales y vitaminas que, por ejemplo, hace 100 años. Y esto tiene consecuencias importantes. Por ejemplo, hasta la mitad de los europeos tienen carencia de al menos algunos micronutrientes cruciales. Se trata de minerales como el zinc, el cobre, el yodo y -menos conocidos- el boro, el indio y el rubidio. Esto se debe en parte al empobrecimiento de las tierras de cultivo y en parte a que el 80-90% de los europeos no comen las cantidades recomendadas de fruta y verdura. Si quieres superar con creces tus necesidades diarias de todos los minerales y vitaminas, necesitas ingerir una cantidad considerable y una amplia gama de verduras y estarías comiendo todo el día, por así decirlo.
Los déficits pueden acechar y acumularse
A medida que aumenta la edad, aumenta el riesgo de deficiencias. Las personas mayores tienden a comer menos cantidad o raciones más pequeñas que cuando eran más jóvenes. Además, a medida que envejeces, disminuye la capacidad de tu organismo para producir las enzimas necesarias para una digestión eficaz, lo que te hace menos capaz de extraer los nutrientes de los alimentos. Empiezas a notar este efecto a partir de los 40 años. Si a esto añadimos los dos puntos anteriores, puedes deducir que pueden surgir problemas tanto en el lado de la ingesta como en el de la alimentación. A menudo sin que te des cuenta de inmediato, pero con efectos a largo plazo. Las deficiencias de nutrientes como el zinc, el yodo y la vitamina D, por ejemplo, pueden alterar los procesos bioquímicos, reducir tu inmunidad y aumentar el riesgo de enfermedad.
En resumen: la suplementación no es un lujo innecesario.
¿Cómo sabes qué elegir?
Si optas por la suplementación, ten en cuenta que los suplementos no sustituyen a una dieta sana, sino que son un complemento. Elige suplementos que:
- No contienen colorantes artificiales, aromas ni azúcares añadidos
- Los ingredientes de origen natural tienen
- Las formas más bioactivas y activas de vitaminas y minerales son
- Ofrecidos de forma fiable y transparente por marcas o farmacias de renombre
No es necesario tomar suplementos día y noche. La variedad es importante; toma suplementos sólo entre semana, por ejemplo, o alterna entre distintas marcas y formas. Consulta a tu terapeuta o médico para obtener consejos específicos, sobre todo si estás tomando medicación, ya que es posible que se produzcan interacciones.
¿Qué dice la ciencia sobre la dosis adecuada?
La CDR (Cantidad Diaria Recomendada) se estableció originalmente para prevenir enfermedades debidas a carencias como el escorbuto (vit C) o el raquitismo (vit D) y no como medida de salud óptima. Para muchos nutrientes, como la vitamina C, por ejemplo, se recomiendan dosis más altas en caso de estrés, fatiga o una vida ajetreada. El premio Nobel Linus Pauling llegó a recomendar 3000 mg de vitamina C al día para los resfriados, mientras que la CDR es de sólo 150 mg.
En resumen
Envejecer de forma saludable requiere tomar conciencia de la nutrición y de la importancia de disponer de suficientes nutrientes. Los suplementos pueden desempeñar un valioso papel en este sentido, no como panacea, sino como parte de un enfoque holístico para mantener tu vitalidad y prevenir enfermedades.
¿Quieres saber más sobre suplementos específicos o consejos nutricionales? No dudes en pedir consejo a tu terapeuta o dietista, y sobre todo, ¡sigue disfrutando de los bellos productos naturales de la región y de la naturaleza!
Literatura:
Martínez Steele, E., et al. (2016). Consumo de alimentos ultraprocesados y resultados para la salud: Una revisión sistemática. Nutrientes.
Baker, B. P., et al. (2002). Diferencias nutricionales entre alimentos ecológicos y convencionales. Revista de Química Agrícola y Alimentaria.
Eurofins (2020). Estado nutricional y deficiencias en Europa.
